Maíz Morada Seco

SKU
VE0000064
Disponible
Precio
S/.5.25 x Kg
Disponibilidad
Lun 10/26
Mar 10/27
Mie 10/28
Jue 10/29
Vie 10/30
Sab 10/31
Dom 11/01
Detalles
El maíz morado es un producto que se conoce desde tiempos pre-incas y se ha representado en diferentes objetos de cerámica de la cultura Mochica. El maiz morado tiene las siguientes propiedades : Posee entre 7,7 a 13% de nivel de proteínas, un 3.3% de aceite y 61,7% de almidón. Contiene fósforo, hierro, vitamina A, riboflavina, niacina, ácido ascórbico y antocianinas. Su alto contenido en antocianina –pigmento azul púrpura– es un potente antioxidante natural, que previene la degeneración de algunas células. Contiene fitonutrientes, que protegen al cuerpo de los efectos del medio ambiente, fortalecen la inmunidad. Los granos del maíz morado se usan en el consumo diario fundamentalmente preparados como bebida, la popular chicha morada, que tiene una importante acción diurética e hipotensora. Foto referencial.
Acerca de los productos
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Para asegurarnos de que siempre pueda obtener los mejores productos disponibles, obtenemos frutas y verduras de muchos de nuestros agricultores de confianza. Al igual que con todos los productos en nuestro mercado, priorizamos trabajar con productores locales según lo permita la estacionalidad, y Lee mas

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