Bife Ancho Argentino Ciudad de Lago

El Bife Ancho Argentino Ciudad de Lago es un corte de res importado que proviene del dorso del animal a la altura de la cuarta a décima vértebra torácica. Este corte se caracteriza por un exquisito sabor que combina la grasa moderada que lo recubre con la jugosidad que se busca en un corte de carne de res, una textura tierna y gran poder de saciedad. El bife ancho es muy versátil, pues se adapta a todas las preparaciones culinarias como a la plancha o a la parrilla que realzan su sabor jugoso. Foto Referencial.