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#GoFreshRecomienda Los huevos escalfados son increíbles para el desayuno. Hoy te daremos algunos tips para la preparación 🥚

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Necesitas huevos de @gallinaslibresperu súper recomendados. La técnica consiste en cocinar el huevo sin cáscara en agua ligeramente hirviendo. Te aconsejamos hacerlo con huevos que sean lo más frescos posible. ¡Y listo! Perfectos para desayunar 🤩🤍

#GoFreshRecomienda Hoy te compartimos una receta increíble y fácil. Estas alitas son un clásico y de todas maneras te encantará.

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Ingredientes
Para la salsa bbq
• 250 g ketchup
• 60 ml vinagre de manzana
• 15g azúcar rubia
• ½ cdta paprika
• ½ cdta comino en polvo
• ⅛ cdta canela en polvo
sal a gusto
⅛ cdta pimienta cayena opcional
Para las alitas 🍗
1 kg alitas de pollo con o sin piel
Sal y pimienta a gusto

Preparación
Para la salsa bbq
Pon todo en una olla y hierve el contenido por 15min o hasta que esté espeso y se torne de un color más profundo.

Para las alitas de pollo
Salpimienta las alitas de pollo a gusto. Ponlas sobre una bandeja de horno con papel para hornear y cocínalas por 10 minutos en un horno precalentado a 250°C / 480°F. Retira las alitas del horno, dales la vuelta y regrésalas al horno a la misma temperatura por 10 minutos más. Retira las alitas de la bandeja. Si hay agua en la bandeja es mejor que la descartes en este punto. Mezcla las alitas con la salsa bbq y ponlas sobre una bandeja de horno con papel nuevamente. En tu bowl va a quedar un poco de salsa bbq. Usa un pincel para pintar esa salsa sobre las alitas. Regresa las alitas al horno por los últimos 10 minutos y sírvelas calientitas. 🙌🏻🤩

#GoFreshRecomienda ¿un #omelette ? Lo preparamos con los huevos de @gallinaslibresperu 🥚🙌🏻 Es súper sencillo, con queso y tomates 🍅🤩

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#GoFreshRecomienda hoy te traemos una receta súper sencilla y perfecta para comenzar la semana 🙌🏻

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Pollo a la napolitana
Ingredientes
• 2 pechugas de pollo
• 4 cucharadas de queso parmesano rallado
• 1 cucharadas de hierbas
• unas hojas de albahaca picadas
• 50 g de tomate frito
• 150 g de mayonesa
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de pan rallado
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de orégano

Preparación
Mezclamos en un bowl la mayonesa, el tomate frito, las hierbas provenzales (albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana), la albahaca y el queso parmesano rallado. Mezclamos. Cortamos las pechugas en filetes o los muslos de pollo y los ponemos en una fuente apta para el horno, añadimos la mezcla anterior. Espolvoreamos toda la superficie con el orégano, el pan rallado y el queso parmesano. Horneamos unos 25 minutos a 200º C.

Y ya tenemos nuestro pollo con costra de parmesano a la italiana listo para disfrutar.

Reinaldo trabaja con nosotros hace más de 12 años en diferentes áreas de la empresa, actualmente es el encargado del área de compras. Todas las mañana Reinaldo va en busca de los productos más frescos a diferentes huertos locales, para brindarte la mejor calidad en frutas y verduras 🥬👨🏻‍🌾 #ViveGoFresh

Fuimos a Manchay Bajo, Pachacámac, para traerte las lechugas más frescas. Del huerto a tu mesa. Cosechado ayer, en tu puerta hoy. 🥬🤩

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